Copa dulce de banana

Ingredientes:

    • Galletitas dulces
    • Nueces con caramelo
    • Postre facil de vainilla:
    • ½ taza de azúcar
    • ¼ de taza de almidón de maíz
    • Sal
    • 3 tazas de leche
    • 2 huevos
    • Vainilla
    • 50 gr. de manteca
    • 400 ml. de crema batida
    • 4 bananas
    Preparación:

    1. Procesar galletitas con manteca
    2. Colocar en los diferentes moldes de vidrio
    3. Colocar los huevos con mitad de azúcar y el almidón en un bowl
    4. Poner a hervir la leche con la mitad del azúcar
    5. Una vez que hierve incorporar a los huevos y espesar en el fuego
    6. Enfriar la crema
    7. Hacer un caramelo y sumar las nueces
    8. Pasar a una placa de silicona y dejar enfriar
    9. Armar las capas, intercalando crema de vainilla, bananas, nueces y crema batida
    10. Terminar con salsa de caramelo y bananas cortadas

    Fuente: Tastamade

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