Rajas con Queso

Ingredientes:
  • 8 piezas chiles poblanos congelados
  • 0.3 gramos queso panela cortado en cubitos
  • 1 1/2 tazas crema agria light
  • 2 cucharadas de caldo de vegetales
  • 2 cucharadas margarina vegetariana Sin Sal



Preparación:
 
Cortar los chiles en rajas.

Saltear las rajas en un sartén caliente con el aceite.

Agregar la crema y el caldo de vegetales, mezclar y dejar que dé el primer hervor.

Retirar del fuego y servir.


Fuente: Recepedia

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