Ensalada de Espinacas


Ingredientes :

♥ 175 gramos de espinacas frescas

125 gramos de tomates Cherry
125 gramos de queso fresco
100 gramos de nueces
Miel
Vinagre de Módena
Aceite de oliva virgen
    



Preparación:

Cortar en trozos y lavar las espinacas, las echamos en un bol o una ensaladera. 
Lavamos y cortamos en mitades o en cuartos los tomates Cherry, y se echan junto con las espinacas en la ensaladera. Añadimos también las nueces troceadas. Y por último cortamos el queso fresco en daditos, que echamos en la ensaladera junto al resto de ingredientes. 

Solo faltaría aliñar la misma, lo que se puede hacer usando varios tipos de aliños desde un aliño más tradicional a base de aceite, vinagre y sal, por ejemplo, hasta otro aliño que nos guste. Notros vamos a aliñar la ensalada añadiendo un buen chorreón de miel sobre los ingredientes anteriores, y encima vamos a agregar vinagre de Módena y aceite de oliva virgen al gusto.
   


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