Receta de Sorbete de mandarina fácil


Ingredientes :

♥ ½ Litro de Helado de Limón
♥ 8 Unidades de Mandarina
♥ 1 Vaso de Cava
♥ 1 Puñado de Hojas de Menta
♥ 1 Cuchara postre de Azúcar

  
    







Preparación:

1. El primer paso para hacer el sorbete de mandarina será extraer el jugo de las mandarinas. Para ello lava y pela la fruta, procura eliminar la mayor cantidad de piel, semillas y venas posibles para evitar que el zumo se amargue. Luego, tritura las mandarinas y pasa el líquido por un colador fino las veces que sea necesario hasta obtener un zumo sin ningún tipo de grumo.

2.A continuación, mezcla el sorbete de limón con el zumo de mandarina y el cava. Cuando se hayan mezclado por completo los ingredientes prueba un poco y corrige el dulzor agregando azúcar si es necesario.

3.Conserva en el refrigerador y sirve en copas individuales, preferiblemente copas de cava, y decora con hojas de menta fresca o con frutas de color rojo. 


Fuente: Recetas gratis

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