Bolon de verde

Ingredientes:

♥ 4 Platanos Verdes
1 Taza de Queso desmenuzado
1 cucharada de Comino
1 Cebolla morada picada
Aceite de oliva c/n
sal c/n. 2 dientes de Ajo
 

Preparación:

Poner a cocinar el platanos en abundante agua hasta que esten blandos, retirar de el fuego, escurrir y el bowl macerarlos con una piedra o tenedor hasta crear una masa muy suave en medio de este proceso agragamos un chorrito de aceite o margarina y sal, luego de que nuestra masa este lista le agragamos el queso, la cebolla y el ajo.

formar unas bolitas omogeneas de el tamaño que quieras y llevar a el horno a 200° C por 15 min o hasta que esten doraditos, si lo deseas tambien los puedes freir.

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