Pasta al pimentón


Ingredientes:

  • Espagueti integral
  • 5 pimentones medianos (entre rojos, amarillos y verdes) 
  • aceite de oliva 
  • 1 cucharilla de cubo vegetal (polvo)
  • 1 manojo de pan rallado

Preparación:


Simple y veloz, saltear por unos 15 minutos los pimentones en una sartén grande antiadherente con un par de cucharas de un buen aceite y el cubo vegetal. Colar la pasta y saltearla en la misma sartén espolvoreada con pan rallado. Simple, pero de un resultado espectacular..

 Fuente: Recetas Verdes

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