Biscocho de almendras o avellanas


Ingredientes:

  •  250 grs de harina de trigo
  •  125 grs de azúcar morena
  •  250 grs. De margarina vegetal
  • 1 sobre y medio de levadura en polvo
  • 7-8 cdas de compota de manzana
  •  2 cucharadas de canela en polvo
  •  2 cucharadas de almendra o avellana molida
  • 1 cucharada de vainilla azucarada
  •  zumo y ralladura de un limón
  •  1 pizca de sal

Preparación:






Poner en un mezclador todos los ingredientes, menos la harina y la levadura, y mezclar un par de minutos. Añadir la harina y la levadura tamizadas y batir hasta que se integre. Poner en un molde engrasado y cocer a 180-200 grados hasta que esté listo. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario