Ensalada de verde de apio y manzana

Ingredientes:
  • 4 tallos de Apio sin hilos
  • 1 Aguacate en su punto.
  • 1/2 vaso de Almendras tostadas
  • 1 Manzana verde
  • 1/2 taza de pasas 
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón


Procedimiento:

Paso1: Remoje las pasas en una taza de agua de té, también pueden hacerse en vino dulce. Escurra y seque.

Paso 2: Pique el apio y ponga en agua fría por 1/2 hora. Escúrralo.

Paso 3: Pele y pique la manzana. Échele un poco de zumo de limón para que no se ponga oscura.

Paso 4:Pele y pique el aguacate (no demasiado maduro, ni muy verde)

Paso 5: Junte todo. Añada un poco de sal también puede añadir pimienta negra al gusto.


Fuente: http://www.euroresidentes.com/

No hay comentarios:

Publicar un comentario